巧克力原料因應產地不同，比例與製作過程的差異，在前味中味與後味上可誕生成千上萬種組合，為了調配出最完美的Talking Choco品牌味覺記憶，我們尋遍了世界各地的巧克力原料，從法國、馬來西亞、比利時、到瑞士，如同咖啡豆一般，每個產地的原料在口味上都各有特色，經過不斷地嚐試之後，我們決定選用「Belcolade貝可拉」這個巧克力原料品牌，Belcolade貝可拉以「來自比利時的真巧克力」著稱，不僅僅是最高品質的比利時巧克力，更獲得各國專業師傅的一致讚賞！



字母巧克力官方網站：http://www.choco.tw/?member=af000035173

 

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