YUME TALKING CHOCO的製成產品,除了使用頂級的真巧克力原料之外,更注以複雜工藝且費時的調溫技巧,以呈現完美風味的產品為宗旨;經過調溫的巧克力除了擁有絕佳的色澤、口感潤滑並具有豐富層次感外,另一項重要的特點為 ─ 對人體健康有良好的影響。YUME TALKING CHOCO製作出來的調溫巧克力,在常溫下會慢慢融化,因此,在吃進人體後並不會造成額外負擔;反觀市面上販賣的大多數非調溫巧克力,因使用的原料為以及添加了其他乳化劑或油脂的關係,常溫下並不會融化,所以一旦這些成分進入人體後,很容易造成身體的負擔。每一顆調溫巧克力誕生的背後,不僅有專業巧克力廚師們的嚴謹控制原料、多工費時的工藝技巧、製作及儲藏環境的溫濕度配合、低溫宅配物流的貼心運送,經過這一連串繁瑣的手續,才能將這一件件經過悉心照料點滴呵護的幸福口感,送到各位的手中。



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